さがす
トマトときゅうりの簡単マリネ
野菜
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LINE材料
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きゅうり
1本
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トマト（中）
1個
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玉ねぎ
1/4個（50g）
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酢
大さじ1と1/2
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塩こしょう
少々
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オリーブ油
大さじ3
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バジル
適量
つくり方
きゅうりは塩をふり板ずりして洗い、乱切りにする。トマトも乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに酢と塩コショウを入れオリーブ油を少量ずつ加えながら混ぜる。
②に①の野菜を入れざっくりと和え冷蔵庫で冷やす。器に盛りバジルを添える。
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