レンジで作れるホワイトソース

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レンジで作れるホワイトソース

たった5分でホワイトソース！

材料（作りやすい量）

  • よつ葉放牧生産者指定ノンホモ牛乳　　　　　　　

    1カップ

  • よつ葉有塩バター　　　 　

    20g

  • 小麦粉　　　　　　　　　　　

    20g

  • チキンコンソメ　　　　　　　

    1袋（4g）

  • 塩こしょう　　　　　　　 　

    各少々

つくり方

耐熱ボールに小麦粉を茶こしでふるって入れ、バターを加え600Wで30秒加熱する。バターが溶けていたら取り出して泡立て器でよく混ぜる。

①に牛乳を半量加えて混ぜ合わせ、600Wで2分加熱する。取り出してよく練り混ぜ、残りの牛乳を加え混ぜ合わせる。更に600Wで2分加熱する。

チキンコンソメ、塩こしょうを加えて、味を整える。

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