丸ごとトマトとツナの炊き込みごはん
材料(3人分)
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お米
2合
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有機トマト
2個(250g)
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カットしめじ
1/2パック(50g)
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便利なきざみ揚げ
20g
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かもめ屋ツナ缶 (菜種油使用)
1缶
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A 自然派Styleなごみつゆ
100㏄
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A 水
260㏄
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大葉
適宜
つくり方
米は洗って30分ほど吸水させてザルにあげて水気をきる。トマトはヘタを取る。
炊飯器に米を入れ、Aを入れ、トマト、しめじ、きざみ揚げ、ツナを缶汁ごと入れ、普通に炊く。
炊きあがったら、トマトの皮を外してから全体を混ぜる。器に盛り、大葉のせん切りをのせる。
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