豚ミンチの簡単のりつくね

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豚ミンチの簡単のりつくね

ジューシーな豚ミンチと香ばしいのりは好相性

  • 時間

    約20分

材料（10個分）

  • 自然豚ミンチ　　　　　　　　　

    100g

  • 長ネギ(みじん切り）　　　　　

    20g

  • A パン粉　

    大さじ2と1/2

  • A みそ　

    小さじ2

  • A 砂糖　

    小さじ1

  • 自然派Style卓上味付のり｢有明の恵｣　

    5枚

  • 油　　　　　　　　　　　　　　　 　

    小さじ1

  • 大葉　　　　　　　　　　　　　 　

    適宜

  • 醤油　　　　　　　　　　　　　　

    適量

つくり方

ボールに豚ミンチ、長ネギ、Aを入れて、手でよく練り混ぜる。10等分にする。

のりは半分に切る。①を海苔の片面に張り付けるようにして、均一に広げる。

フライパンに油を熱し、肉の方を下にして並べ入れる。こんがり焼けたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。器に大葉を敷き、つくねを盛る。好みで醤油をかけていただく。

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