さがす
チキンカツのきのこのクリームソースがけ
野菜
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LINE材料（2～3人分）
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神山鶏チキンカツ
1パック
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揚げ油
適量
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玉ねぎ
80g
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ぶなしめじ
1/2パック
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よつ葉生クリーム
150㏄
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パンにおいしいよつ葉バター(カップ)
大さじ1/2
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小麦粉
小さじ1
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チキンコンソメ
1袋（4g）
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塩こしょう
各少々
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＜付け合わせ＞
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ベビーリーフ
適量
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くし形に切ったトマト
適宜
つくり方
玉ねぎは薄くスライスする。しめじは石突を取りほぐす。
チキンカツは揚げ油でカリッと揚げる。器に盛る。
フライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎとしめじを加えて炒める。しめじがしんなりしたら小麦粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら生クリームを加える。フツフツしてきたらチキンコンソメを加え、塩こしょうで調味する。②のチキンカツにかけ、付け合わせを添える。
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