ブロッコリーとたまねぎの和風マリネ

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ブロッコリーと玉ねぎの和風マリネ

さっぱり食べられる和風マリネ

  • 時間

    約10分

材料（3～4人前）

  • 冷凍ブロッコリー

    1/2袋（100g）

  • たまねぎ

    1玉（200g）

  • A オリーブ油

    大さじ2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 酢

    小さじ2

  • A 塩こしょう

    各少々

つくり方

ブロッコリーは2分30秒熱湯でゆで、ザルにあげ、水気をしっかりきる。玉ねぎは縦に薄切りにする。苦みが気になる場合は水の中でよくもみ、水気をしっかりきる。

ボウルにAを入れてよく混ぜ、　①を加えてあえる。

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