ゴマたっぷり甘酢手羽中煮

このレシピをプリント

ゴマたっぷり甘酢手羽中煮

かぶりつきたくなるおいしさ！

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • 鶏手羽中　　

    1袋（250g）

  • にんにく　　　

    1かけ

  • しょうが　　　

    1かけ

  • A 砂糖　

    大さじ2

  • A 醤油　

    大さじ2

  • A 酒　

    大さじ1

  • A みりん　

    大さじ1

  • A 酢　

    大さじ2

  • 白ゴマ　　　 　

    大さじ1

  • 細ネギ　　　　

    1本

  • 油　　　　　 　

    大さじ1／2

つくり方

手羽中は骨に沿って切り込みを入れる。にんにくとしょうがはみじん切りにする。

鍋に油とにんにく、しょうがを入れ香りがたったら鶏肉を並べ入れてこんがりと焼く。

②に合わせたAを加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。落し蓋を外して火を強め、タレが煮詰まってきたら、ゴマを加えてからめる。器に盛り、小口切りにした細ネギをちらす。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。