ツナのズッキーニボート

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ツナのズッキーニボート

おいしさをのっけて出航！

  • 時間

    約20分

材料（2人分）

  • ズッキーニ

    1本

  • かもめ屋ツナ缶(菜種油使用)　

    1缶

  • シュレッドチーズ　　　　　　　　 　

    30g

  • A 蔵出し糀みそ(自然派Style)　

    大さじ1/2

  • A 自然派Style種子島洗糖　

    大さじ1/2

  • A みりん　

    小さじ1

  • A 醤油　

    小さじ1/2

  • 油　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    小さじ1

  • パセリのみじん切り　　　　　　　

    適宜

つくり方

ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで中身をボート状にくり抜き、ふちを5mm程度残す。くり抜いた中身は粗く刻む。ツナは油をよくきる。Aは混ぜ合わせておく。

フライパンに油を熱し、ズッキーニの中身を入れて1分くらい炒め、ツナを加えてサッと炒める。Aを加えて炒め合わせ、火を止めてチーズの2/3量を加え、ざっと混ぜる。

くり抜いたズッキーニに②を詰め、上に残りのチーズを散らす。耐熱皿にのせ、8～10分オーブントースターで焼く（焦げそうな場合は途中でアルミ ホイルをかぶせる）。器に盛り、パセリのみじん切りをちらす。

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