ワンパン・カルボナーラ

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後片付けラクラク！フライパンひとつで作れちゃう

  • 時間

    約25分

材料（2人分）

  • パスタ　　　　　　　　　　　

    160g

  • バラベーコンスライス　　

    1/2パック（50g）

  • バター　　　　　　　　　　　

    10g

  • A 牛乳　

    400ml

  • A 水　

    150ml

  • A 自然派Styleチキンコンソメ　

    2袋

  • A 塩　

    少々

  • A にんにくのすりおろし　

    1片分

  • B 卵　

    2個

  • B シュレッドチーズ　

    20g

  • B 塩

    少々

  • ブラックペッパー　　　　　

    適宜

つくり方

ベーコンは7～8mm幅に切る。A、Bはそれぞれよく混ぜ合わせておく。

フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒め焼き色がついたらAを加える。ひと煮立ちしたらパスタを半分に折って入れ、蓋をして弱火で7分煮込む。蓋をとり6～7分煮て水分が少なくなったら火を止め、Bを加えて素早く混ぜ合わせる。

器に②を盛り、ブラックペッパーをかける。

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