さがす
コーンクリームパングラタン
野菜
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LINE材料（3人分）
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大粒シーフードミックス
1袋
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玉ねぎ
1/2個
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にんじん
30g
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自然派Styleソフトフランスパン3種
1/2個
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もろこし畑･クリーム
1缶
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牛乳
1カップ
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チキンコンソメ
少量
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塩こしょう
各少々
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オリーブ油
大さじ1
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シュレッドチーズ
50g
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パセリ（みじん切り）
適量
つくり方
玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊に切る。パンは2cmの角切りにする。シーフードミックスはキッチンペーパーで水気をふき取る。
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、シーフードミックスをいれて時々返して炒め、一旦取り出す。オリーブ油を大さじ1/2を足し、玉ねぎ、にんじんを入れしんなりするまで炒めたらシーフードミックスを戻し入れ、牛乳、チキンコンソメ、コーンクリームを加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょう、チキンコンソメで調味し、火を止める。
耐熱容器に②とパンを入れ、シュレッドチーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。パセリをちらす。
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