トマトチーズのじゃこおろし丼

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トマトチーズのじゃこおろし丼

トマトとチーズでおいしくいただく！

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • 大根　　　　　　　　　　　　　　　　

    240g

  • トマト　　　　　　　　　　　　　　　　

    大1個（200g）

  • よつ葉北海道十勝100ミニチーズ

    2個

  • 大葉　　　　　　　　　　　　　　　　

    4枚

  • 国産上乾ちりめん　　　　　　　　

    大さじ2

  • 温かいご飯　　　　　　　　　　　　

    丼2杯分

  • A 濃口醤油　

    大さじ1

  • A 酢　

    大さじ1/2

  • A 砂糖　

    小さじ1

つくり方

大根は皮をむいてすりおろし、ザルにあげて水気をきる。トマトはヘタと種を取り除き、1㎝角に切る。チーズは8等分に切る。大葉は食べやすい大きさに手でちぎる。Aはよく混ぜ合わせる。

ボールにトマト、チーズ、大葉を入れて混ぜ合わせる。

丼にご飯を盛り、②、大根おろし、ちりめんをのせ、Aをかけていただく。

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