バナナヨーグルトパンケーキ
材料(約12枚)
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薄力粉
100g
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ベーキングパウダー
小さじ1
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バナナ
1本(正味100g)
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無糖ヨーグルト
120g
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油
小さじ1
つくり方
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
ボウルにバナナを入れてフォークの背などでつぶす。ヨーグルトを入れて混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、直径7cmくらいの大きさになるように②を流し入れ、焼き色がついたら裏返す。両面に焼き色をつけ、中まで火を通す。
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