さがす
シーフードのパングラタン
野菜
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LINE材料（3人分）
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自然派Styleシーフードミックス(加熱用)
1袋
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ほうれん草
150g
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ぶなしめじ
100g
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有機野菜飲むならこれ!1日分
1缶(190g)
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牛乳
150ml
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生クリーム
50ml
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チキンコンソメ
1袋
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ソフトフランス
適量
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バター
大さじ1
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小麦粉
大さじ2
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塩こしょう
各少々
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シュレッドチーズ
30g
つくり方
シーフードミックスは水気をふきとる。ほうれん草は下茹でをして水気をしっかり絞り3㎝長さに切る。しめじは石突をとりほぐす。ソフトフランスは1～1.5㎝厚さに切る。
フライパンにバターを溶かし、しめじを焼きつけてしんなりしたらシーフードミックスを加えてサッと炒める。小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳と生クリーム、チキンコンソメを加えて混ぜ、なめらかになったらほうれん草、ジュース（有機野菜飲むならこれ!1日分）を加え、塩こしょうをして全体に混ぜ合わせる。
ソフトフランスを耐熱皿に並べて②をかけ、シュレッドチーズをのせる。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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