かりん酒

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かりん酒

大人の方にはかりん酒!

材料

  • かりん      

    1㎏

  • 国産氷砂糖ロック  

    200~300g

  • 米だけリカー    

    1.8リットル

つくり方

材料を用意します。

かりん酒手順画像

かりんシロップと同様に輪切りにし、種ごと氷砂糖とリカーで漬け込みます。

3か月以上熟成させますが、1年以上置くとなお一層美味しくなり、薬効も多くなります。

お湯割り、水割りなどで飲みます。

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