干しいちじくの紅茶煮アイスクリームかけ
材料(作りやすい量)
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干しいちじく
100g
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紅茶の葉(2~3種類合わせて)
5g
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アイスクリーム
適宜
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レモンの皮
適宜
つくり方
紅茶の葉は細かく刻む。
小鍋に干しいちじく、①、水2/3カップを入れ弱火で煮詰める。
アイスクリームの上にスライスした②、せん切りにしたレモンの皮をのせる。
※パウンドケーキに入れたり、ヨーグルトのトッピングにもどうぞ。
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