明太クリームパスタ

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明太クリームパスタ

簡単パスタ

  • 時間

    15

材料(3人分)

  • パスタ

    180g

  • 辛子めんたいこ粒子

    100g

  • よつ葉の生クリーム

    80ml

  • 醤油

    大さじ1/2

  • バター

    30g

  • きざみのり

    適宜

  • かいわれ大根

    適宜

つくり方

めんたいこ、生クリーム、醤油を合わせてよく混ぜる。

鍋にたっぷりの水と塩(適宜)を入れて沸騰したらパスタを広げるようにして入れ、時々かき混ぜながら表示時間より少し短めに茹でる。ザルにあげる。

茹で上がったパスタをボウルに入れてバターを加えて溶かし、①を加えてよくからませる。器に盛り、きざみのりとかいわれ大根をちらす。

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