キャベツとひき肉のオイスター炒め

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キャベツとひき肉のオイスター炒め

ササッと炒め物

  • 時間

    約15分

  • エネルギー

    約283kcal

  • 塩分

    約2.0g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 産直肉ミンチセット

    150g

  • キャベツ

    150g

  • しめじ

    60g

  • しょうが

    1/2かけ

  • ごま油

    大さじ1/2

  • A オイスターソース

    大さじ1

  • A みりん

    小さじ2

  • A 醤油

    小さじ2

つくり方

キャベツは一口大に切る。しめじは石突を取り、ほぐす。しょうがはみじん切りにする。Aを合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが立ったらミンチを加えて炒める。ミンチがほぐれてきたら、しめじを加えて炒め、キャベツも加えて炒める。

全体がしんなりしたらAを加えて水分がなくなるまで炒める。

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