ケチャップで簡単！ハヤシライス

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ケチャップで簡単！ハヤシライス

短時間でお手軽ハヤシライス

  • 時間

    約20分

  • エネルギー

    約632kcal

  • 塩分

    約3.0g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（3人分）

  • 牛切落し

    200g

  • 玉ねぎ

    1個

  • しめじ

    80g

  • バター

    大さじ1

  • 小麦粉

    大さじ1

  • A ウスターソース

    大さじ2

  • A トマトケチャップ

    1/2カップ

  • A チキンコンソメ

    1袋

  • A 水

    100cc

  • 温かいご飯

    3皿分（600g）

つくり方

玉ねぎは縦半分に切り、横に1㎝幅に切る。しめじは石突を取り、ほぐす。

フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶けたら玉ねぎを入れて中火で炒める。玉ねぎが透明になってきたら牛肉、しめじの順に炒める。小麦粉をふり入れ全体にまぶすように混ぜる。Aを加え、とろみがつくまで1～2分煮る。

器にご飯を盛り、②をかけていただく。

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