さがす
レーズンとりんご入り芋きんとん
野菜
facebook
✕
LINE材料（4人分）
-
さつまいも
1個（300ｇ）
-
りんご
1/2個（150ｇ）
-
レーズン
30ｇ
-
砂糖
50ｇ
-
レモン汁
小さじ1
つくり方
安納いもは2cm厚さの輪切りにして皮をむく。鍋に入れてヒタヒタの水を入れてゆでる。竹串がスッと通ったら湯を捨て、再び火にかけて水分を飛ばし、熱いうちにつぶす。
りんごは皮をむいて5mm角に切る。小鍋にりんごを入れて砂糖、水大さじ2を入れて弱火で10分煮る。レモン汁を加えて①を入れて再び弱火にかける。しっかり練って水分をとばし、レーズンを加えて冷ます。茶巾に絞る。
コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！
