えびのみそマヨ焼き

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えびのみそマヨ焼き

トースターで作る

  • 時間

    約15分

材料（4人分）

  • 天然ブラックタイガー無頭

    1/2パック（8尾）

  • 片栗粉

    適宜

  • A マヨネーズ

    大さじ2

  • A 味噌

    小さじ1

  • A みりん

    小さじ1/2

  • 青のり

    適宜

つくり方

ブラックタイガーは殻をむいて背中から開き背ワタをとる。片栗粉を振りかけてもみ、水で洗い流す。水気をふき取る。Aはよく混ぜ合わせる。

アルミホイルにブラックタイガーの切り口を上にして並べ、オーブントースターで3～4分焼く。表面が白く乾いた感じになったら、Aを塗る。再び2～3分焼き、青のりを散らす。

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