ベーコンとじゃがいものマカロニグラタン

このレシピをプリント

ベーコンとじゃがいものマカロニグラタン

ボリュームたっぷり

  • 時間

    30

材料(4人分)

  • バラベーコンスライス

    1/2パック(50g)

  • ボイル帆立

    1パック(150g)

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • じゃがいも

    1個(100g)

  • マッシュルーム

    2個(20g)

  • マカロニ

    30g

  • クリームシチュールゥ

    大さじ4

  • 牛乳

    200ml

  • 塩こしょう

    各少々

  • バター

    大さじ1

  • シュレッドチーズ

    30g

  • パン粉

    大さじ1

つくり方

玉ねぎは薄くスライスする。じゃがいもは5㎜厚さの半月切りにして塩茹でする。帆立は水気をふきとる。ベーコンは2㎝幅に切る。マッシュルームは薄くスライスする。マカロニは茹でておく。

フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらベーコンとマッシュルームを加えて1~2分炒める。帆立を入れて炒め、白っぽくなったら水200ccを加える。煮立ったらマカロニとじゃがいもを加えて2~3分煮て火を止める。シチュールゥを入れて溶かし、再び火をつけ牛乳を加える。とろみがついたら塩こしょうで調味する。

耐熱容器に②を入れてシュレッドチーズをちらしパン粉をふる。オーブントースターでこんがりと焼く。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます!

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。