まかじきの味噌マヨ焼き

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まかじきの味噌マヨ焼き

淡白なまかじきを味噌マヨでこくをだして

  • 時間

    約30分

  • エネルギー

    約179kcal（付け合せを除く）

  • 塩分

    約1.4g（付け合せを除く）

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 和歌山県産まかじき切身　　

    2切（140ｇ）

  • A 塩

    少々

  • A 酒

    小さじ2

  • B 自然派Style信州生みそ

    大さじ1/2

  • B マヨネーズ

    大さじ2

  • B ねぎのみじん切り

    10㎝分

  • B しょうがのみじん切り

    1かけ分

  • ＜付け合せ＞

  • ミニトマト

    適量

  • ピーマンとエリンギのグリル焼き

    適量

つくり方

まかじきにAをふって、約10分おく。Bを混ぜ合わせておく。

まかじきは水気をふいてグリルで焼き、七分どおり焼けたら裏返し、3～4分焼く。Bを等分に塗って2～3分焼く。

器に②を盛り、付け合わせを添える。

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