塩鮭とトマトのバター風味炊き込みごはん
材料(4人分)
-
塩鮭
2切
-
小麦粉
大さじ1
-
玉ねぎ
50g
-
トマト
2個(150g)
-
バター
大さじ1
-
徳用自然派Styleチキンコンソメ
小さじ1と1/2
-
米
2合
-
オリーブ油
大さじ1/2
つくり方
米は洗ってざるに上げ、約10分おく。玉ねぎは粗みじん切りにする。トマトは湯むきをしてヘタを取る。塩鮭はペーパータオルで水気を拭き、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し、塩鮭を並べて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。
炊飯器に米を入れ、330㏄の水を入れて、チキンコンソメ、玉ねぎを入れてサッと混ぜる。トマト、塩鮭をのせて炊く。
コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます!