照り焼きチキンサラダ

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照り焼きチキンサラダ

甘辛チキンのっけサラダ

  • 時間

    約25分

材料（2～3人分）

  • 神山鶏からあげセット

    1パック（300g）

  • A 塩こしょう

    各少々

  • A しょうが汁

    1かけ分

  • A 酒

    大さじ1

  • 片栗粉　　　　　　　　　　　　　

    適量

  • 油　　　　　　　　　　　　　　　　

    大さじ1

  • B 酒

    大さじ1

  • B みりん

    大さじ1

  • B 醤油

    大さじ1

  • B 砂糖

    大さじ1/2

  • ミニトマト　　　　　　　　　　　

    4個

  • レタス　　　　　　　　　　　　　

    3～4枚

  • マヨネーズ　　　　　　　　　　

    適量

つくり方

鶏肉はAをもみ込み片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて弱火でじっくり焼く。八分通り火が通ったらひっくり返して中火でこんがり焼き、Bのタレを加えてからめる。

一口大にちぎったレタスを器に盛り、①の鶏肉をのせ、マヨネーズを絞ってかける。ミニトマトを添えていただく。

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