豆乳餃子スープ

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豆乳餃子スープ

簡単豆乳中華スープ

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • 飛鳥の海鮮水餃子　　　　　

    6個

  • チンゲン菜　　　　　　　　　　

    50g

  • A 水

    200cc

  • A チキンコンソメ

    1袋

  • 丸大豆豆乳

    1パック(180g）

つくり方

チンゲン菜の茎は2㎝幅に切り、葉は縦半分に切り2㎝幅に切る。

鍋にAを入れ、煮立ったら水餃子を入れて蓋をして弱中火で3分煮る。チンゲン菜の茎を入れて2分煮て、葉を入れて1分煮る。

②に豆乳を加えて沸騰する直前で火を止める。

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