ハムと新たまねぎの中華サラダ
材料(4人分)
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自然派ロースハムスライス
1パック
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新玉ねぎ
50g
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根取りもやし
100g
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トマト
小4個(約350g)
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A 醤油
大さじ1
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A 酢
大さじ1
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A 砂糖
小さじ1/2
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A ごま油
大さじ1
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A 白すりごま
小さじ1
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細ねぎ
1本
つくり方
もやしは熱湯でさっと茹で、ざるにあげ水気をきり、粗熱を取る。ハムは熱湯にさっと通し半分に切ってせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
トマトは5mm厚さに横にスライスする。トマトを器に並べ、合わせた①を盛る。
②に合わせたAをかけ、小口切りにした細ねぎをちらす。
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