シーフードとほうれん草のパスタ

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シーフードとほうれん草のパスタ

隠し味に醤油を使って

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • 自然派Style北のパスタ　

    160g

  • シーフードミックス

    1袋（200g）

  • チキンコンソメ　　　 　

    1袋

  • 醤油　　　　　　　　　

    小さじ1/2

  • ほうれん草　　　　　　

    100g

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

鍋にたっぷりの湯（約2リットル）を沸かし、塩を(分量外)加える。パスタを入れ、再び煮立つまで菜箸でかるく混ぜ、袋の表示より1分ほど短い時間を目安にゆでる。ゆで上がったらざるに上げ、ゆで汁をきる。

ほうれん草は茹でて水気を十分に切り、3cm長さに切る。解凍したシーフードミックスはキッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。にんにくはみじん切りする。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、炒めて香りが立ったらシーフードミックスを炒め、火を通す。ほうれん草を加えてサッと炒める。パスタとチキンコンソメを加えて全体にからむように混ぜ合わせ、塩こしょうで調味する。

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