たっぷり白菜と鶏だんごの煮物

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たっぷり白菜と鶏だんごの煮物

鶏肉だんごを使って

  • 時間

    約20分

材料（2人分）

  • すだち鶏肉だんご　　　　

    6個

  • 白菜　　　　　　　　　　　　

    300g

  • あげ(太子屋)　　　　　　　

    1/2枚

  • だし　　　　　　　　　　　　　

    200cc

  • A みりん

    大さじ2

  • A 酒

    大さじ1

  • 塩　　　　　　　　　　　　　　

    小さじ1/2

  • 醤油　　　　　　　　　　　　

    大さじ1

つくり方

白菜は3cm幅に切る。あげは半分に切り1.5～2cm幅の短冊に切る。

鍋にだし、白菜の芯、凍ったままの鶏肉だんご、あげを入れて蓋をして5分煮てAと白菜の葉も加えて3分煮る。塩、醤油を加えて5分煮る。

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