鶏むね肉の鍋焼きうどん

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鶏むね肉の鍋焼きうどん

熱々をどうぞ

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • もち麦うどん　　　　　

    2玉

  • 神山鶏ムネ肉　　　　

    1/2パック（120g）

  • 白ねぎ　　　　　　　　　

    20g

  • 味付いなりあげ　　　

    2枚

  • 白菜　　　　　　　　　　

    1枚

  • 卵　　　　　　　　　　　　

    2個

  • 万能つゆ　　　　　　　

    100ml

つくり方

鶏肉は一口大に切る。白菜は食べやすい大きさにざくぎりにする。白ネギは1cm幅の斜め切りにする。うどんは熱湯で茹でてざるにあげて湯をきる。

鍋に水400ccと万能つゆを入れる。煮立ったら鶏肉を加えて4～5分煮る。うどんを入れ煮立ったら卵を割り入れ、白菜、味付けいなり、白ねぎをのせ、蓋をし、卵が好みの固さになるまで煮る。

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