鶏の唐揚げ ねぎソース
材料
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神山鶏からあげセット
1袋(300g)
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A 醤油
大さじ1/2
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A 酒
大さじ1/2
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片栗粉
大さじ2
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揚げ油
適量
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B 酢
大さじ1
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B 砂糖
大さじ1/2
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B 醤油
大さじ1
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B ごま油
小さじ1/2
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B こしょう
少々
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B 白ねぎのみじん切り
20g
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B しょうがのみじん切り
1かけ分
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レタス
2枚
つくり方
鶏肉は、Aをもみ込んで下味をつける。 片栗粉をまぶす。中温に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
Bを混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
器にレタスを敷き①を盛り、Bをかけていただく。
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