みそ焼きそば

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みそ焼きそば

味噌を入れて

  • 時間

    約20分

  • エネルギー

    約678kcal

  • 塩分

    約3.9g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 焼そば麺(赤池食品)2食入　

    1袋

  • 豚切落し肉　　　　　　

    1/2パック（約125g）

  • にら　　　　　　　　　　　　　　　　

    1/2パック(50g)

  • もやし　　　　　　　　　　　　　　

    1/2パック（100g）

  • 油　　　　　　　　　　　　　　　　　

    大さじ1と1/2

  • 塩こしょう　　　　　　　　　　　　

    各少々

  • A 信州生みそ

    大さじ2

  • A 砂糖

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A 醤油

    小さじ1

つくり方

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。ニラは3cm長さに切る。Aはよく混ぜる。

フライパンに油大さじ1を熱し、焼きそばをほぐしながら入れて炒める。一旦取り出す。

②のフライパンに油大さじ1/2を足し、豚肉を入れて塩こしょうをして炒める。肉に火が通ったらもやし、ニラを加えてサッと炒める。Aを加えて炒め、焼きそばを戻し入れ炒め合わせる。器に盛る。

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