干しいも

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鳴門きんとき作ってみよう

  • エネルギー

    約660kcal

  • 塩分

    約0.0g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（作りやすい量）

  • 鳴門きんとき　　　　　　

    500g

つくり方

鳴門きんときは皮をむいて大きければ半分に切り、アルミホイルでしっかり包む。米を炊くときに一緒に入れ炊飯する。

炊き上がったら、１時間以上は保温し、7～8mm幅に切り、通しの良いところで乾燥させる。

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