ささみの梅しそチーズカツ

このレシピをプリント

ささみの梅しそチーズカツ

さっぱり梅とこってりチーズのコンビ

  • 時間

    約30分

  • エネルギー

    約210kcal（1個当たり）

  • 塩分

    約1.3g（1個当たり）

材料（5個）

  • ささみ　　　　　　　　　　　　

    5本(250ｇ)

  • 大葉　　　　　　　　　　　　　

    10枚

  • 梅干　　　　　

    　(種を除いて正味25ｇ)

  • シュレッドチーズ　　　　　　

    25ｇ

  • 揚げ油　　　　　　　　　　　　

    適量

  • ごまドレッシング　　　　　　　

    適量

  • ＜衣＞

  • 小麦粉、溶き卵、パン粉

    各適量

  • ＜付け合せ＞

  • キャベツのせん切り

    適量

  • ミニトマト

    適量

つくり方

ささみは厚いところは観音開きにする。1本に大葉2枚を並べ、包丁で叩いてペースト状にした梅干し1/5量を均一に塗る。手前にシュレッドチーズを芯にして置き、きつめに巻く。他も同様にする。

小麦粉、溶き卵、パン粉を順に衣をつけ、中温に熱した油でカラッと揚げる。

器に②を盛り、付け合せの野菜とごまドレッシングを添える。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。