豚肉とれんこんの味噌しょうが焼き

このレシピをプリント

豚肉とれんこんの味噌しょうが焼き

ごはんに合うおかず

  • 時間

    約20分

  • エネルギー

    約346kcal

  • 塩分

    約2.3g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 自然豚ロース生姜焼き用　　

    1/2パック（120ｇ）

  • A 酒

    小さじ1

  • A 醤油

    小さじ1

  • A 有機しょうが汁

    1/2かけ分

  • れんこん　　　　

    120ｇ

  • B 酒

    大さじ1

  • B みりん

    大さじ1

  • B 醤油

    大さじ1/2

  • B 味噌

    大さじ1

  • B しょうがのすりおろし

    1/2かけ分

  • B はちみつ

    小さじ1

  • 油　　　　　　

    大さじ1

  • 細ねぎ

    1～2本

つくり方

豚肉は2～3等分に切り、Aをもみ込んで10分程置く。れんこんは4～5mm幅に切る。Bは合わせておく。

フライパンに油大さじ1/2を熱してれんこんを入れてこんがり焼き、火が通ったら一旦取り出す。油大さじ1/2を足して豚肉を広げて入れ、両面にこんがり焼き色がついたら、余分な脂をふき取りれんこんを戻し入れ、Bを加えて全体にからめる。

器に②を盛って小口切りにした細ねぎを散らす。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。