ごまだれトンカツ

このレシピをプリント

ごまだれトンカツ

簡単ごまだれで

  • 時間

    約20分

  • エネルギー

    約666kcal

  • 塩分

    約1.6g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（２人分）

  • 自然豚肩ローステキカツ　　

    ２枚(250g）

  • 塩こしょう　　　　　　　　

    各少々

  • 揚げ油　

    適量

  • ＜衣＞

  • 小麦粉、卵、パン粉　　　

    各適量

  • A すりごま

    大さじ４

  • A 砂糖

    小さじ１

  • A 醤油

    小さじ２

  • A 水だし(昆布と削り節)

    大さじ2～3

  • ＜付け合せ＞

  • キャベツのせん切り

    適量

  • ミニトマト

    適量

つくり方

豚肉は筋切りをし、塩こしょうをする。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。中温に熱した油に入れカラッと揚げる。食べやすい大きさに切り、器に盛る。

ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。

①のトンカツに②をかけ、付け合わせを添える。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。