ハムとシーフードのパングラタン

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ハムとシーフードのパングラタン

パンを使ってボリュームアップ

  • 時間

    約25分

材料（2人分）

  • 国産シーフードミックス　　

    1袋(180g)

  • ほうれん草　　　　　　　　

    1/2袋(80g)

  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　

    80ｇ

  • 自然派ロースハムスライス　

    2枚

  • 食パン5枚切　　　　　　　　

    1枚

  • よつ葉シュレッドチーズ　　

    40ｇ

  • A 牛乳

    200ml

  • A 小麦粉

    大さじ1

  • A チキンコンソメ

    1袋

  • バター　　　　　　　　　　

    大さじ1

  • 塩こしょう　　　　　　　　

    各少々

つくり方

シーフードミックスは水気をしっかりふきとる。ほうれん草は茹でて3㎝長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ハムは色紙切りにする。食パンは2㎝角に切る。

フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりとしたらシーフードミックスとハムを加えて炒める。合わせたAとほうれん草を加えて混ぜ、とろみがついたら塩こしょうで調味する。

バター(分量外）を塗った耐熱皿にパンを入れて②を加えシュレッドチーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。

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