れんこんのたらマヨサラダ

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れんこんのたらマヨサラダ

ササッと一品

  • 時間

    約15分

材料（4人分）

  • 徳島れんこん　　　　　　

    1節（130g）

  • ブロッコリー　　　　　　

    100g

  • 北海道噴火湾産無着色たらこ切子　 　　　　　　　　　　　　　

    1パック（80g）

  • シーザードレッシング　　

    大さじ1と1/2

  • ミニトマト

    適量

つくり方

れんこんは薄くスライスして酢水にさらして、茹でる。ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。

たらこは薄皮に切り込みを入れて開き、スプーンでこそげるようにして中身をとりだし、シーザードレッシングで和える。

器にれんこんとブロッコリーを盛り、②をかけてミニトマトをちらす。

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