ロールキャベツのシチュー

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ロールキャベツのシチュー

ロールキャベツを入れてボリュームアップ

  • 時間

    約25分

材料（2人分）

  • 自然豚のロールキャベツ　　

    2個

  • じゃがいも　　　　　　　　

    1個（150g）

  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　

    1/2個

  • にんじん　　　　　　　　　

    80g

  • しめじ　　　　　　　　　　

    50g

  • 自然派Styleクリームシチュールウ　

    大さじ5～

  • 牛乳　　　　　　　　　　　

    200ml

  • 油　　　　　　　　　　　　

    大さじ1/2

つくり方

じゃがいもは一口大に切る、玉ねぎは1㎝幅のくし型切り、にんじんはいちょうまたは半月切りにする。しめじは石突きを取り、ほぐす。

鍋に油を熱し、①の野菜を入れて炒め、油が回ったら水250cc、凍ったままのロールキャベツを入れ、落とし蓋をし、さらに鍋に蓋をして弱中火で約15分煮る。

全体に火が通ったら火を止めて、シチュールウを溶かして牛乳を加えて火にかけ、沸騰する直前に火を止める。

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