さがす
鮭じゃが
野菜
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LINE材料（2人分）
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鮭（無塩）
2切
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じゃがいも
3個
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椎茸
2枚
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白ねぎ
1/2本
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コーン
大さじ2
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醤油
小さじ1/2
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塩・こしょう
各少々
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バター
大さじ1
つくり方
じゃがいもは一口大に切り、鍋に入れ、ひたひたの水でゆでる。ゆで上がったら水分をきり、塩、こしょうをふる。
鮭は半分に切り、塩、こしょうをふる。椎茸は半分に切り、白ねぎは斜め切りにする。
フライパンでバターを熱し、鮭を焼く。表面に焼き色がついたら椎茸、白ねぎを加えて炒め、しんなりしたらじゃがいも、コーンを加えて炒め合わせる。醤油、塩、こしょうで調味する。
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