手羽中のごま甘辛揚げ

このレシピをプリント

手羽中のごま甘辛揚げ

ゴマをたっぷり

  • 時間

    約30分

  • エネルギー

    約222kcal

  • 塩分

    約1.4g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 手羽中　　　　　　　　　

    1袋（250g)

  • A おろししょうが

    1片分

  • A おろしにんにく

    1片分

  • A 酒

    大さじ1

  • A 塩こしょう

    適宜

  • 片栗粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

  • B 酒

    大さじ2

  • B 醤油

    大さじ1

  • B はちみつ

    大さじ1と1/2

  • 炒りごま　　　　　　　　　

    大さじ2

つくり方

解凍した手羽中は水気をふき取りAをもみこんで15分ほどおく。

①の汁気をふき取り片栗粉をまぶす。余分な粉は、はたいておく。170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。

フライパンにBを入れて軽く煮詰め、②の手羽中を入れてからめる。ごまをふりさらにからめる。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。