カフェ風ロールキャベツプレート

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カフェ風ロールキャベツプレート

おしゃれに

  • 時間

    約25分

材料（2人分）

  • 自然豚のロールキャベツ　　

    2個

  • 国内産有機トマト缶　　　　

    1/2缶(200g）

  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　

    50ｇ

  • チキンコンソメ　　　　　　

    小さじ1/2

  • パセリのみじん切り　　　　

    適宜

  • こだわりエビフライ(5本入)　

    4本

  • 北海道発マムのカニクリームコロッケ　

    4個

  • 揚げ油　　　　　　　　　　

    適量

  • 自然派Styleタルタルソース　

    適量

  • ＜つけ合わせ ＞

  • キャベツ

    適量

  • パプリカのせん切り

    適量

  • レタス

    適量

つくり方

中温に熱した揚げ油でエビフライとカニクリームコロッケをカラリと揚げる。

鍋にトマトの水煮と薄くスライスした玉ねぎ、水100ccを入れて火にかけ、煮立ったらロールキャベツを加えて火を通す。器に盛り、パセリをちらす。

プレートに②を置き、エビフライとカニクリームコロッケを盛りつけ、付け合わせを添える。揚げ物にタルタルソースをつけていただく。

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