小松菜たっぷり牛丼

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小松菜たっぷり牛丼

葉物をたっぷり加えてヘルシーに

  • 時間

    約15分

  • エネルギー

    約670kcal

  • 塩分

    約1.2g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 枕崎牛牛丼･肉じゃが用　　

    200g

  • 小松菜　　　　　　　 　　

    150g

  • 玉ねぎ　　　　　　　　　

    1/2個（100g）

  • A 砂糖

    大さじ2

  • A 酒

    大さじ1

  • A 水

    200cc

  • 醤油　　　　　　　　　　

    大さじ2と1/2

  • 温かいご飯　　　　　　　

    丼2杯分

つくり方

小松菜は3～4㎝幅に切る。玉ねぎは薄くスライスする。

鍋にAを煮立て牛肉を1枚ずつ広げて入れる。玉ねぎと小松菜の茎も入れて再び煮立ったら醤油と小松菜の葉を加えてさっと煮る。

器にご飯を盛り、②をかけていただく。

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