スモークサーモンとトマトのパスタ

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スモークサーモンとトマトのパスタ

夏パスタ

  • 時間

    約20分

材料（2人分）

  • 北海道さけスモークサーモン　　

    1パック（40g）

  • トマト　　　　　　　　　　　　

    250ｇ

  • 自然派Style北のパスタ　 　　

    160ｇ

  • バジル　　　　　　　　　　　　

    適宜

  • A エキストラバージンオリーブオイル

    大さじ1

  • A 塩こしょう

    各少々

  • A 粒マスタード

    大さじ1/2

  • A レモン汁

    大さじ1

つくり方

スモークサーモンはひと口大に切る。トマトはザク切りにする。

鍋にたっぷりの水と塩適量（分量外）を入れて沸騰したらパスタを広げるようにして入れる。時々かき混ぜながら茹でる。ザルにあげ冷水でよく洗い、水気を十分にきる。

ボールにAを合わせ、①と②を加えて混ぜ、器に盛る。手でちぎったバジルをちらす。

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