鶏団子と一口厚揚の煮物

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鶏団子と一口厚揚の煮物

オクラを入れて彩りよく！

  • 時間

    約20分

材料（4人分）

  • 神山鶏肉団子　　　　

    8個

  • 一口厚揚　　　　　　

    1パック（8個）

  • オクラ　　　　　　　

    4本

  • しょうが　　　　　　

    1かけ

  • A 万能つゆ

    50ml

  • A 水

    150cc

つくり方

一口厚揚げは熱湯にさっと通して油抜きをする。オクラは塩茹でし、ヘタを切り落とし、斜め半分に切る。しょうがは半分はせん切り、半分は針しょうがにする。

鍋にAとせん切りしょうがを入れて煮立て、鶏団子、一口厚揚を入れて蓋をして煮る。

器に②を盛り、針しょうがとオクラを添える。

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