ほうれん草たっぷりタコライスプレート

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ほうれん草たっぷりタコライスプレート

ボリュームたっぷり

  • 時間

    約25分

材料（2人分）

  • 国産黒毛和牛合挽きミンチ　　　　

    150g

  • 神山鶏やわらかムネ肉の塩唐揚げ　

    6個

  • ほうれん草　　　　　　　　　　　

    100g

  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　

    50g

  • トマト　　　　　　　　　　　　

    1個

  • レタス　　　　　　　　　　　　　

    1枚

  • 卵　　　　　　　　　　　　　　　

    2個

  • シュレッドチーズ　　　　　　　　

    30g

  • にんにくのみじん切り　　　　　　

    1かけ分

  • 赤唐辛子（種を除いて）　　　　　

    1/2本

  • ご飯　　　　　　　　　　　　　　

    2皿分

  • 油　　　　　　　　　　　　　　

    小さじ1

  • A 自然派Styleトマトケチャップ

    大さじ3

  • A 醤油

    大さじ1/2

  • A ウスターソース

    大さじ1/2

つくり方

唐揚げはオーブントースターでこんがりと焼く。ほうれん草は2㎝のざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1㎝の角切りにする。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。卵は目玉焼きを作る。

フライパンに油とにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら合びきミンチを加えて炒める。肉がパラパラになったらほうれん草を加えて炒めて火を通す。Aを加えて炒め合わせる。

皿にご飯を盛り、シュレッドチーズ、レタス、②、目玉焼きを順にのせ、トマトをちらす。唐揚げを添える。

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