手羽中のしょうが焼

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手羽中のしょうが焼

酒の肴にどうぞ

  • 時間

    15

  • エネルギー

    125kcal

  • 塩分

    2.2g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料(4人分)

  • 手羽中           

    250g

  • 塩こしょう          

    少々

  • A 醤油

    大さじ3

  • A

    大さじ1

  • しょうが           

    1片

  • 油              

    大さじ1

  • ゆでたキャベツ       

    2枚

  • 七味唐辛子(好みで)   

    少々

つくり方

手羽中は水気をふき、塩こしょうをする。フライパンに油を熱しこんがり焼く。

①にAとすりおろしたしょうがを加え強火で絡める。ゆでたキャベツをしいた皿に汁ごと盛る。好みで七味唐辛子をふる。

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