手羽中のしょうが焼

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手羽中のしょうが焼

酒の肴にどうぞ

  • 時間

    約15分

  • エネルギー

    約125kcal

  • 塩分

    約2.2g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（4人分）

  • 手羽中　　　　　　　　　　　

    250ｇ

  • 塩こしょう　　　　　　　　　　

    少々

  • A 醤油

    大さじ3

  • A 酒

    大さじ1

  • しょうが　　　　　　　　　　　

    1片

  • 油　　　　　　　　　　　　　　

    大さじ1

  • ゆでたキャベツ　　　　　　　

    2枚

  • 七味唐辛子（好みで）　　　

    少々

つくり方

手羽中は水気をふき、塩こしょうをする。フライパンに油を熱しこんがり焼く。

①にAとすりおろしたしょうがを加え強火で絡める。ゆでたキャベツをしいた皿に汁ごと盛る。好みで七味唐辛子をふる。

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