スタミナ豚キムチそうめん

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スタミナ豚キムチそうめん

豚肉＆キムチでスタミナアップ

  • 時間

    約15分

  • エネルギー

    約550kcal

  • 塩分

    約2.0g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • そうめん　　　　　　

    3束

  • 自然豚切落し肉　　　

    1/2パック（約125ｇ）

  • きゅうり　　　　　　

    1/2本（50ｇ）

  • ミディトマト　　　　

    2個

  • 白菜キムチ　　　　 　

    100ｇ

  • 卵

    1個

  • ごま油　　　　　　　

    大さじ1/2

  • めんつゆ　　　　　　　

    適量

つくり方

フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。全体に火が通ったら白菜キムチを加えて炒め合わせる。

きゅうりは細切りにする。ミディトマトはヘタを取り、半分に切る。卵は好みの固さに茹でて殻をむき、半分に切る。

そうめんをたっぷりのお湯でゆでて流水でよく洗って水気をきり、器に盛る。①と②の具材をトッピングしてめんつゆをかけていただく。

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