さがす
ラーメン
野菜
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LINE材料（2人分）
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ラーメン
2食
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豚ミンチ
100ｇ
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玉ねぎ
1/2個（80ｇ）
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にんじん
1/2本（30ｇ）
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ピーマン
1個（30ｇ）
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もやし
1/2袋（100ｇ）
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オイスターソース
小さじ2
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しょうが
1/2かけ
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ごま油
大さじ1/2
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A 中華だしの素
小さじ4
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A 醤油
小さじ4
つくり方
玉ねぎは2～3㎜にスライスする。にんじんは短冊切りにする。ピーマンは種とヘタを取って細切りにする。しょうがはせん切りにする。
鍋にごま油としょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚ミンチを加えて炒める。ミンチがパラパラになってきたら玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて炒める。全体に火が通ったらオイスターソースを加えて調味しもやしを加えてサッと炒める。
鍋に水550㏄を入れて沸かし、Aを入れて調味しスープを作る。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を約2分間茹で、湯をきり、器に盛る。③のスープをかけ②をトッピングする。
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