卵入りタコライス

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卵入りタコライス

休日のランチに

  • 時間

    約15分

  • エネルギー

    約683kcal

  • 塩分

    約2.2g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 温かいご飯　　　　　　

    丼2杯分

  • 合挽きミンチ　　　　　

    1/2パック（150ｇ）

  • トマト（小）　　　　　

    1個（80ｇ）

  • レタス　　　　　　　　

    20ｇ

  • 卵　　　　　　　　　　

    2個

  • にんにくのみじん切り　

    1かけ分

  • 油　　　　　　　　　　

    大さじ1/2

  • A ウスターソース

    大さじ1

  • A ケチャップ

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A 醤油

    小さじ2

  • A カレー粉

    小さじ1

  • シュレッドチーズ　　　　　

    10ｇ

つくり方

レタスは細切りにする。トマトは1㎝の角切りにする。シュレッドチーズは細かく刻む。卵は好みの固さの目玉焼きを作る。

フライパンに油とにんにくを入れて炒め、香りが立ったらミンチを入れて炒める。ミンチがパラパラになって火が通ったらAを加えて炒め合わせる。

丼にご飯を盛り、レタス、トマト、シュレッドチーズ、②、目玉焼きを順にのせる。

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