さがす
自然派Styleシーフードミックスでシーフードパスタ
魚介類
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LINE材料（2人分）
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自然派styleシーフードミックス
1/2パック(100ｇ）
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自然派Style北のパスタ
160ｇ
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あさり
1パック(200ｇ）
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オリーブ油
大さじ1
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料理酒
大さじ2
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塩こしょう
各少々
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にんにく
1かけ
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パセリのみじん切り
適量
つくり方
ボウルに海水程度の食塩水をつくり、ザルを浸してその中にアサリを入れて暗所に置き、2時間くらい砂ぬきをする。 砂抜き後、殻どうしをこすりつけてよく洗う。シーフードミックスは解凍して水気をしっかりふき取る。にんにくはみじん切りにする。
鍋にたっぷりの水と塩適量（分量外）を入れて沸騰したらパスタを広げるようにして入れる。時々かき混ぜながら表示時間より少し短めに茹でる。ザルにあげる。
フライパンにアサリを入れて酒を加え、蓋をし、蒸し焼きにし、火を通す。一旦取り出す。フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、シーフードミックスを加えて炒め火が通ったら、アサリ、パスタを加えてサッと合わせ、塩こしょうで調味する。皿に盛り、パセリをちらす。
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